竹溪美食全攻略:资深博主带你吃遍舌尖上的鄂西风味

2025-09-03 20:20:01 浏览次数:

竹溪美食全攻略:资深博主带你吃遍舌尖上的鄂西风味

竹溪美食打卡攻略

竹溪菜以鄂西山区风味为基底,兼具川陕麻辣与本土醇厚特色,以下按品类和体验方式推荐:

  • 硬核必尝——竹溪蒸盆
    选用土鸡、猪蹄、蛋饺慢火蒸制4小时以上,汤清味醇,是竹溪宴席的压轴菜。推荐老街蒸盆老店(城关镇建设路),人均60元。
  • 神奇小吃——神仙豆腐
    用山中神仙树叶制成的翡翠色凉粉,浇上辣子醋汁滑嫩开胃。街头摊点随处可见,5元/碗。
  • 碳水快乐——竹溪碗糕
    米浆发酵后蒸制,口感蓬松微甜,推荐王氏碗糕(西关街早市),2元/个配豆浆绝佳。

隐藏彩蛋

· 腐乳焖肉:本地腐乳炖五花肉,咸香下饭
· 竹溪小炒:野山菌炒腊肉,锅气十足
· Tips:建议入住县城后扫街南大街夜市,一次性打卡多种小吃